Hemma hos oss är det obligatoriskt med pizza och glass varje fredagskväll. Något som jag aldrig kommer att tröttna på. Idag blev det hemlagad glass och premiär för ett nytt eget recept. Numera finns Marabou vit choklad, som är min nya favorit. Självklart finns denna goding med i kolaglassen. Det blev en mäktig, gräddig och otroligt god glass.
En burk kondenserad mjölk
3dl grädde
1tsk vaniljsocker
70g vit choklad
Sjud den kondenserade mjölken på låg värme till en krämliknande konsistens under ständig omrörning. Låt svalna.
Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret. Vispa i den kondenserade mjölken.
Hacka chokladen till önskade bitar och vänd ner i gräddvispen.
Kör smeten i en glassmaskin och frys den därefter till önskad konsistens.
 |
| Såhär glad blev Ruffy efter att fått lite pizza |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar